ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»

ТС 024/2011 – это нормативный документ Таможенного союза, который определяет требования к качеству и безопасности масложировой продукции. В нем содержатся нормы производства товара, правила хранения, упаковки, перевозки, нанесения маркировки перед поступлением в продажу. Цель технического регламента – защитить здоровье и жизнь потребителей, а также предупредить действия, которые способны ввести людей в заблуждение в отношении характеристик товара.

Об авторе

Измайлова Марина

Руководитель экспертного отделения

Консультация

В категорию масложировой продукции входят изделия, которые изготавливаются на основе жиров и масел растительного или животного происхождения. Если они выпускаются для приема в пищу, то пищевые добавки в их составе должны быть предназначены исключительно для продуктов питания. В случае нарушения правил производства или хранения товар может быть опасным для употребления, поэтому перед реализацией его обязательно проверяют на соответствие требованиям ТР ТС 024.

В центре сертификации Авитион можно получить комплексные услуги по оформлению декларации на масложировую продукцию. Мы помогаем с декларированием как пищевых, так и непищевых изделий. Специалисты нашей компании хорошо знакомы с текущим законодательством ЕАЭС и могут гарантировать легитимность документации на весь период ее действия.

Продукция, попадающая под действие ТР ТС 024/2011

Перечень продуктов, которые требуют декларирования согласно ТР ТС 024 от 2011 года, представлен в Главе 1 Технического регламента. Согласно этому документу, вся масложировая продукция делится на две категории – непищевая и пищевая. В первую группу входят хозяйственное мыло и натуральный глицерин. Пищевая масложировая продукция представлена следующими позициями:

• растительные масла с массовой долей жира не менее 99 %;
• фракции растительных масел;
• маргарины;
• дезодорированные рафинированные переэтерифицированные или гидрогенизированные масла и жиры;
• майонезы, майонезные соусы;
• жиры спецназначения;
• дистиллированный глицерин;
• заменители, эквиваленты и улучшатели масла какао;
• заменители молочного жира;
• топленые растительно-жировые и растительно-сливочные смеси;
• растительно-жировые, растительно-сливочные спреды;
• соусы и кремы на основе растительных масел.

К продажам на рынке допускается только та масложировая продукция, которая прошла процедуру декларирования. Действие документа не распространяется на товары, полученные непромышленным производством. Исключение составляет только растительное масло, которое при изготовлении непромышленным способом должно отвечать действующим требованиям безопасности.

Заказать

Схемы декларирования ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»

С 2021 года производитель должен самостоятельно зарегистрировать декларацию в реестре ФСА. Для этого следует собрать необходимый пакет документов, провести испытания продукции в лабораторных условиях и обратиться за регистрацией в соответствующие органы. При себе нужно иметь доказательные материалы, электронную подпись и заполненную декларацию.

Декларирование может выполняться по нескольким схемам:

• 1д – выполняется на серию продукции с наличием внедренной системы ХАССП и позволяет оформить декларацию со сроком действия до 5 лет. Заявку может подавать как сам производитель, так и его официальные представители в ТС. Они же отвечают за испытания и производственный контроль.
• 2д – распространяется на партию товара. Время действия документа может выбираться заявителем на свое усмотрение. Лабораторные испытания также проводятся заявителем, но без производственного контроля.
• 3д – аналогично 1д, однако испытаниями продукции занимается аккредитованная лаборатория, а контроль изготовления ложится на плечи производителя.
• 4д – выдается на срок, выбранный заявителем. Декларирование выполняется на партию и требует испытаний аккредитованной лабораторией. Производство контролирует заявитель.
• 6д – используется для серийной продукции, которая может различаться по структуре, составу и другим показателям. В наличии у заявителя должен быть сертификат менеджмента качества ISO.

Испытания продуктов перед декларированием предусматривают их идентификацию по названию, признакам, органолептическим показателям. Изделия должны отвечать допустимым уровням и микробиологическим нормативам безопасности. Также проверяются условия производства продукции, изучается упаковка на предмет качества материалов и наличия правильной маркировки.

Кому может понадобиться сертификация продукции по ТР ТС 024/2011

Если масложировая продукция будет поставляться на рынок стран Таможенного союза, то ее декларирование является обязательным. Документ подтверждает, что конкретный товар отвечает требованиям технического регламента и безопасен для людей. Если пренебречь процедурой оформления декларации, это будет считаться административным правонарушением и может повлечь за собой штрафы, изъятие продуктов и даже приостановку деятельности производителя.

В отдельных случаях, помимо декларирования продукции, может потребоваться сертификация по ТР ТС 022. Она осуществляется добровольно и только после оформления декларации. Основная задача сертификата – подтвердить свойства товара, заявленные производителем. Как правило, такая необходимость возникает у предприятий, которые хотят привлечь потребителей при помощи маркировки.

Если изготовление растительных масел, жиров, заменителей масел и другой масложировой продукции осуществляется в непромышленных условиях, а производитель не планирует выходить на рынок Таможенного союза, то технический регламент на его товары не распространяется. В остальных случаях продажа товара без декларации невозможна.

Преимущества компании

Быстрое оформление документов

Многолетний опыт работы

Квалифицированные эксперты

Широкий спектр услуг

В нашей компании вы можете быстро и недорого оформить декларацию соответствия на масложировую продукцию. Мы являемся аккредитованным центром сертификации и самостоятельно регистрируем документы в государственной базе без услуги посредников. С вами будут сотрудничать эксперты в области декларировании, которые обеспечат качественную подготовку документации с правильным описанием продукта, указанием его корректной номенклатуры и категории.

При обращении в Авитион можно рассчитывать на множество преимуществ:

• индивидуальное взаимодействие с клиентами, учет потребностей и пожеланий каждого заказчика;
• оперативное оформление деклараций без задержек по времени;
• лояльное ценообразование;
• широкий спектр услуг – от подготовки документации до взаимодействия с лабораториями, регистрации в реестре, сопровождения на весь срок действия декларации;
• гарантия конфиденциальности данных;
• полная ответственность за декларирование;
• сотрудничество по официальному договору, с четким соответствием законодательных требований.

Чтобы оформить декларацию по техническому регламенту ТР ТС, свяжитесь со специалистами Авитион удобным для себя способом. Вы может посетить наш офис в Санкт-Петербурге, позвонить по контактному телефону или заказать обратный звонок. Сотрудники центра сертификации предоставят квалифицированные консультации по услуге и организуют процедуру декларирования товара в сжатые сроки.