ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ЯЧМЕНЬ КОРМОВОЙ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСТ 25344-82

Издание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ М о с к | а

РАЗРАБОТАН Министерством заготовок СССР ИСПОЛНИТЕЛИ

Л. А. Трисмтский,| А. С. Белнловскаа |, С. Ф. Буйнова

ВНЕСЕН Министерством заготовок СССР

Зам. министра Ю. П. Ковалев

УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государствен-ного комитета СССР по стандартам от 21 июля 1982 г. № 2761

УДК 636.16 : 006.354    Г    ла С12

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ОКП 97 1972

Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 21 июля 1982 г. Не 2761 срок действия установлен

с 01.07.83 до 01.07.88

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется на зерно ячменя, поставляемое комбикормовой промышленности и на кормовые цели.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Ячмень для комбикормовой промышленности и на кормовые цели должен соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.

1.2.    Партии ячменя с наличием заплесневевших, загнивших, поврежденных самосогреванием зерен, с измененным цветом эндосперма, относимых к зерновой и сорной примесям свыше 1%, предназначенные для отгрузки комбикормовой промышленности и на кормовые цели, должны иметь заключение ветеринарной службы о возможности использования.

1.3,    Основное зерно, сорная и зерновая при-м е с и

1.3.1.    К основному зерну относят целые зерна ячменя, включая зеленые (не отнесенные к зерновой примеси) и голозерный ячмень, а также поврежденные, по характеру повреждений и выполненности не относящиеся к сорной или зерновой примеси.

1.3.2.    К сорной примеси относят:

весь проход, полученный при просеивании навески зерна че-

ГОСТ 15344- Стр. 3

Fe3 сито с отверстиями диаметром 1,5 мм (полотно № 1—15 по ОСТ 214—77); в остатке на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм: минеральную примесь: гальку, комочки земли, частицы шлака, руды и т. п.;

органическую примесь: части стеблей и стержней колоса, ости, пленки и т. п.;

семена дикорастущих растений;

семена культурных растений, не отнесенные к зерновой примеси;

испорченные зерна ячменя, пшеннЦы, полбы, ржи и овса: загнившие, заплесневевшие, поджаренные, обуглившиеся — все с испорченным эндоспермом, от коричневого до черного цвета, а также со светлым, но рыхлым, легко рассыпающимся эндоспермом;

зерна ячменя, пшеницы, полбы, ржи и овса с полностью выеденным эндоспермом;

вредную примесь: спорынью, головню, зерна, пораженные нематодой, плевел опьяняющий, горчак ползучий, софору лисохвост-ную, термопсис ланцетный (мышатник), вязель разноцветный, гелиотроп опушенноплодный, триходесму седую.

1.3.3. К зерновой примеси относят зерна ячменя: битые и изъеденные, независимо от характера и размера повреждений, в количестве 50% от их массы (остальные 50% относят к основному зерну); давленые;

недозрелые: сильно недоразвитые — щуплые, а также зеленые, деформирующиеся при надавливании шпателем;

проросшие — с вышедшим наружу корешком или ростком; поврежденные самосогреванием или сушкой, с измененным цветом оболочки и затронутым эндоспермом от кремового до светло-коричневого цвета.

К зерновой примеси относят также зерна пшеницы, полбы, ржи и овса целые и поврежденные, не отнесенные по характеру повреждений к сорной примеси.

г ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1. Правила приемки — по ГОСТ 10839-64.

2.2. Партии потемневшего ячменя принимают и размещают отдельно.

2.3. В документе о качестве каждой поставляемой партии ячменя указывают результаты испытаний по всем показателям, предусмотренным настоящим стандартом.

Стр. 4 « ОСТ 15144—S3

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1.    Отбор проб — по ГОСТ 10839-64.

3.2.    Определение запаха и цвета — по ГОСТ 10967-75.

3.3.    Определение влажности — по ГОСТ 3040-55.

3.4.    Определение засоренности, испорченных и поврежденных зерен — по ГОСТ 13586.2-81.

3.5.    Определение зараженности вредителями хлебных запасов — по ГОСТ 10841-64.

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1.    Ячмень транспортируют насыпью в чистых, сухих, без посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов транспортных средствах всех видов в соответствии с правилами перевозок, утвержденными в установленном порядке.

4.2.    Ячмень хранят насыпью в чистых, сухих, без посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов зернохранилищах в соответствии с санитарными правилами и условиями хранения, утвержденными в установленном порядке.

Редактор Н. Е. Шестакова Технический редактор Г. А. Макарова Корректор М. М. Герасименко

Сдано в наб. 30.07.82 Подп. в печ. 13.09.82 0.5 п. л. 0,28 уч.-мзд. л. Тир. 12000 Цена 3 коп.

Ордена «Знак Почета* Издательство стандартов. .Санкт-Петербург, Д-557. Новопрсснснскнй пер., д. 3. Вильнюсская типография Издательства стандартов, ул. Миндауго. 12/14. Зак. 3801